Wiesenknopf, Großer

lat. Name: Sanguisorba officinalis
Familie: Rosaceae / Rosengewächse
nicht geschuetzt
nicht giftig
Lebensart: mehrjaehrig
Gebrauch: volkskundlich gebrauchte Heilpflanze, Nahrungs- und Genussmittel, homoeopathische Heilpflanze,
Standort: feuchte saure Wiesen
Blätter: gezähnt, gegenständig, 3 - 6 Fiederchen unpaarig gefiedert
Blüte: blutrote Knopfblüte
Wachstum: Blätter haben Gurkengeschmack, Stängel gerillt
Blütezeit: Mai bis Juli
Sammelzeit: Juli bis September
Eigenschaften: reinigend, blutstillend, entzündungshemmend,
Inhaltsstoffe: Schwefelverbindungen, Bitterstoffe, Mineralstoffe, Vitamine, Gerbstoffe, Saponine, Flavonoide,
Allgemeines:
Großer Wiesenknopf wird in Apotheken und Gärtnereien als "Pimpinelle" verkauft.
Blätter können zum Würzen von Speisen verwendet werden.

Anwendung(en) Wiesenknopf, Großer

Tee

Zutaten:

• Wiesenknopf, Großer Wurzel

Anwendungsgebiete:
Nierenleiden, Zahnfleischentzündung, Zahnfleischbluten, innere Blutungen, Entzündungen im Mund, Durchfall, Lungenleiden,