Schabzigerklee, Echter

lat. Name: Trigonella melilotus-coeruleus
Familie: Fabaceae / Hülsenfrüchtler
nicht geschuetzt
nicht giftig
Lebensart: einjaehrig
Volksnamen: Zigerklee, Brotklee, Blauer Steinklee,
Gebrauch: Gewuerzpflanze, Nahrungs- und Genussmittel, volkskundlich gebrauchte Heilpflanze,
Standort: kalkreicher Boden
Blätter: dreigeteilt
Blüte: blau, stark duftend
Wachstum: bis zu 1m hoch, dunkelbraune Samen
Blütezeit: April bis August
Sammelzeit: April bis August
Eigenschaften: verdauungsanregend, appetitanregend,
Allgemeines:
Pulverisiert zum Würzen von Käse und Brot, etc.