Roggen

lat. Name: Secale cereale
Familie: Poaceae / Süßgräser
nicht geschuetzt
nicht giftig
Lebensart: zweijaehrig
Volksnamen: ,
Arten: Sommerroggen, Winterroggen
Gebrauch: Technische Droge, volkskundlich gebrauchte Heilpflanze, homoeopathische Heilpflanze, Nahrungs- und Genussmittel,
Standort: Kulturpflanze
Inhaltsstoffe: Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamine, Fett, Aminosäuren, Ballaststoffe,
Allgemeines:
blühende Ähre wird in der Homöopathie verwendet.
Träger des Mutterkorns.
Brotbacken mit Sauerteig, geht mit Germ nicht auf.